5.ª Feria de Cafés Especiales Origen Neira 2025
En el marco del 5.º Concurso de Neira Cafés de Alta Calidad categoría Suaves Lavados, se reconoció el esfuerzo y la dedicación de los caficultores que, con pasión y buenas prácticas, fortalecen la calidad
Jorge Iván Castaño
Neira, noviembre 02_ 2025_ RAM _ En el marco del 5.º Concurso de Neira Cafés de Alta Calidad categoría Suaves Lavados, se reconoció el esfuerzo y la dedicación de los caficultores que, con pasión y buenas prácticas, fortalecen la calidad y el valor de cada taza de café que representa el trabajo de nuestras familias cafeteras.
El concurso, realizado con el apoyo de la Alcaldía de Neira, el Comité de Cafeteros de Caldas y Cooperativa de Caficultores de Manizales. En este concurso se evaluó los cafés mediante catación a ciegas, destacando atributos sensoriales como el cuerpo, la acidez, la fragancia, el aroma y el balance.
En esta quinta edición participaron 49 caficultores con café pergamino seco.
🏆 Ganadores
🥇 Jorge Alberto Palacio, finca San Julián — 86,25 puntos — 💰 $3.000.000
🥈 Marino Botero Jaramillo, finca La Siberia — 86,00 puntos — 💰 $2.500.000
🥉 César Augusto Osorio, finca La Vuelta — 85,80 puntos — 💰 $2.000.000
Con 31 participantes en el 2º Concurso Cafés Tostados Origen Neira con las categorías exóticos y suaves lavados, la premiación fue así:
🏆 Café Tostado Exótico
🥇 Hernán Castañeda, finca Las Trojas, marca El Roble — 86,5 puntos — 💰 $1.000.000
🏆 Cafés Tostados Suaves Lavados
🥇 La Gironda – Luis Antonio Aristizábal — 85,75 puntos — 💰 $2.000.000
🥈 Café Del Nuestro – Asceneth Salazar — 85,25 puntos — 💰 $1.500.000
🥉 Las Peñas – Antonio María Aristizábal — 85,00 puntos — 💰 $1.200.000
Además, se otorgó el reconocimiento especial “La Flor del Cafeto” a Blanca Doris Tabares, finca Los Naranjos, por ser la mujer cafetera con mayor puntaje en la categoría de Cafés Pergamino Seco.
Durante la feria, 10 marcas de cafés de origen Neira participaron promoviendo el café de alta calidad y reafirmando el compromiso del municipio con la excelencia del café.
Este encuentro sigue posicionando a Neira y Caldas como territorios de origen, calidad y orgullo cafetero.
