miércoles mayo 6 de 2026
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Aguacate a la parrilla con un huevo con cocción lenta, con chimichurri de ajo, una entrada en Dondoh CreditDondoh

Perú y Japón se fusionan en la sartén

Debido a que los restaurantes de descendencia japonesa, o nikkei (que desde el siglo pasado se especializan en la fusión de ingredientes y técnicas peruanas y japonesas), se están convirtiendo en una parte integral de la escena culinaria de Lima, un restaurante de carne al estilo japonés y con toques peruanos no parece estar fuera de lugar. La cocina es una fusión natural que va más allá de poner cebiche y sushi

explosión en minas de Cucunubá

A 13 se eleva el número de personas muertas tras explosión en mina de Cucunubá

El número de personas fallecidas tras la explosión en una mina en Cucunubá (Cundinamarca) se elevó a 13 según confirmó el presidente, Juan Manuel Santos, a su llegada a Bogotá tras una visita a Francia. Organismos de socorro en la vereda Pueblo Viejo, del municipio de Cucunubá (Cundinamarca), habían confirmado el rescate de tres cuerpos sin vida de los mineros que se encontraban atrapados en un socavón

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Portugal y México clasificadas, los locales eliminados

Portugal ya tenía un pie en semifinales antes del comienzo del choque correspondiente a la última jornada del Grupo A de la Copa FIFA Confederaciones Rusia 2017. No hubo sorpresas y los lusos completaron su misión imponiéndose a Nueva Zelanda. Rusia, tercera en vísperas del encuentro, necesitaba un triunfo ante México, que era líder. Pero, a pesar de contar con el apoyo incondicional del público que abarrotaba el Kazán Arena

Santa Fe Femeninas campeonas 2017

Santa Fe se alzó con el título de la Liga Femenina colombiana

El Independiente Santa Fe se coronó campeón de la primera liga femenina de fútbol de Colombia, emulando lo hecho en 1948, cuando también se consagró como primer campeón del fútbol local en masculino. «Las leonas» que venían de vencer por 1-2 al Atlético Huila en el partido de ida, sellaron el triunfo hoy con un gol de Leycy Santos en el minuto 70, con lo que cerraron una campaña perfecta, en la que no conocieron la derrota.

anocolfra concierto en la emblemática Philharmonie de París

Concierto en la emblemática Philharmonie de París, la Orquesta Binacional inauguró la temporada de Colombia en Francia

Se llevó a cabo el gran concierto inaugural en la emblemática Philharmonie de París, de la Orquesta Binacional conformada por 105 jóvenes y resultado de los esfuerzos  de la fundación Demos de Francia y el Ministerio de Cultura de Colombia. Los músicos colombianos y franceses se reunieron en París durante una intensa residencia de cerca de diez días