2 millones de personas mueren al año por consumir alimentos contaminados
Como lo demuestran las cifras, el manejo inadecuado de los alimentos tiene consecuencias fatales. Por lo anterior, los expertos se han dedicado a encontrar los mecanismos que permitan garantizar que durante el proceso de fabricación se acaten todas las medidas para evitar posibles daños en la salud de los consumidor,








